青团用微波炉加热几分钟
青团用微波炉加热两分钟即可。微波炉加热青团时间一定要短,青团冷的不是很彻底时用微波炉比较合适。但如果时间太长,不仅会很烫,难以入口,青团还容易软掉,没有了原先的口感。
青团:
青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。
现在店里做青团,有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日益淡化,而更多被人用来当作春游小吃。
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