青团可以用面粉做吗
可以。青团也称作糯米团子,主要食材是以糯米粉、面粉以及艾草等材料做成的一种小吃,具有较高营养价值,但由于地区差异性,有些地方用糯米粉有些地方用面粉,但不论哪种,面粉都可以制成青团。
做青团可以用哪些野菜:做青团之所以会用到野菜,处理增加青团的食用价值之外,还有很大一部分原因是因为需要用野菜的绿汁进行染色,这就是为什么青团是青绿色的原因,一般情况下制作青团使用到的也才有艾草、青蒿以及浆麦草等,若是家里没有这些食物,那么也是可以用其他绿色蔬菜汁代替的。
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