炸土豆夹怎么炸
炸土豆是一道菜品,主料是小土豆,辅料是面粉,油料。具体做法如下:
1、土豆用钢丝球洗净,擦去皮。将土豆去皮洗净切成马蹄块;
2、将淀粉浆浇在土豆上面,锅内热油;
3、待油温达到七十度左右将土豆块放入锅中;
4、炸至金黄控油捞出。
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