炒土豆粉怎么做
炒土豆粉:
主料:土豆粉,油白菜,芹菜。
辅料:甜面酱、葱、干辣椒、盐、鸡精。
步骤:
1、将土豆粉和干辣椒分别倒入温水中浸泡至粉变软;
2、锅中倒油,爆香葱花。将芹菜和油白菜放进锅中翻炒;
3、菜快炒熟时倒入泡软得土豆粉,同时加入适量甜面酱,少许盐,翻炒均匀;
4、向锅中倒入少许开水,焖片刻入味;
5、粉煮熟即可,出锅前加入少许鸡精提鲜。
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