炸土豆块需要煮一下吗
炸土豆块之前要将它煮一下,不然单纯用油炸的话会导致做出来的土豆块中心是生的或者是都被炸糊。我们在煮土豆是只需要让它沸水下锅煮两三分钟,炸土豆时要先用六七成热的油炸,再用八成热的油复炸。
土豆块炸之前要煮吗
我们平时在制作炸土豆块之前是要将它放入水中熬煮一下的,因为土豆块体积比较大,光用油炸的话要么就会让土豆块中心是生的,要么就会导致土豆块表面都被炸糊,这和炸薯条之前要煮土豆的道理是一样的。
我们在煮土豆的时候要注意控制时间,若是将土豆块煮过了的话就会导致炸出来的土豆块不够酥脆。通常让土豆块沸水下锅煮两三分钟即可,只要它有六七分熟就足够了。
等土豆煮好之后,就要将它们捞出来用厨房纸吸gan6它们表面的水分,再将它放入六七成热的油中炸两三分钟,最后用八成热的油复炸它一次炸土豆块就做好了。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
什么叫做惯性有什么性质
惯性是物体抵抗其运动状态被改变的性质。物体的惯性可以用其质量...赌徒歌词
赌徒歌词为了你我变成爱的赌徒明知道会输我还要去赌我切断了退路...为什么做志愿者
加入志愿者可以传递自己的爱心,也可以传播文明。这种爱心和文明...西阳西下代表什么生肖
夕阳西下代表的生肖是鸡。夕阳西下是指下午时至晚上时,在一日中...怎样的股票才能涨停股
每个股票都有可能成为涨停的股票。因为只要有资金在收盘之前源源...皮衣发霉的解救方法
不能用皮鞋油擦拭皮衣。如果擦鞋油,会使鞋油内的汽油渗透到皮革...泰拉瑞亚女武神悠悠球怎么获得
女武神悠悠球伤害击退非常 * 击速度快品质女武神悠悠球属于专家...神仙劫符文怎么获得
游戏中的符文系统可以在游戏界面上方的天帝宝库中找到,打开后的...白色月光电视剧简介
白色月光是由五元文化出品,优酷曲江影视联合出品,五百监制,刘...什么叫轴距
轴距是通过车辆同一侧相邻两车轮的中点,并垂直于车辆纵向对称平...湖南一级建造师资格审查严格吗
资格审查要求考生对提交的报考资历学历的真实性有效性负责。在报...浪漫520情人节祝福语2023
网络情人节马上就到了,在这个充满爱意的日子里,那么有哪些浪漫...铵盐都是离子化合物吗
铵盐是氨与酸反应的生成物都是由铵离子和酸根离子构成的离子化合...关于诚实守信的作文
俗话说诚信是金,道德是银。诚信对于我们来说很重要,任何人都要...开封市有几个高中
个。分别是开封高中开封七中开封五中开封铁中河大附中开封二十五...