无涂层不粘锅什么原理
无涂层不粘锅主要的成分是氟树脂和粘结剂,氟树脂是无涂层不粘锅的重要成分,炒菜做饭时摩擦系数小,因此更便于清洗,市面上的铝合金不粘锅,导热性良好,不会粘锅也没有什么油烟,使用起来非常的便利。
在做饭的时候我们会有这样的烦恼,很容易粘锅,导致炒菜的时候炒糊或者是难以清洗,现如今随着科技的发展,一种新式的不粘锅也慢慢的进入我们的生活,它采用无涂层的方式,让做饭变的更加方便。
一般来说,不粘锅的涂料基本上的成膜成分都是氟树脂和粘结剂,其中氟树脂是无涂层不粘锅最重要的部分,摩擦系数小,但是现如今我国的不粘锅技术不是特别理想,有的效果比较差,而美国制造的一种不粘锅,在表层和里层注入了不沾的聚合物,这种物质能深入到金属的缝隙,使用寿命长。
目前在市面上销售的锅,基本上大部分都是铝合金不粘锅,比起普通的锅来,它导热性良好,不会粘锅且没有什么油烟,清洗起来也非常的方便,一般不粘锅的使用寿命在两年左右,超过这个时间段它的不沾属性就会慢慢减弱,所以要及时更换。
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