罐头茄汁鲭鱼怎么调汁

1、将圆葱去皮洗净切成葱末,加入少量水煮沸;

2、加入清水,边搅拌,边加入白糖和精盐,使其溶化,按配方要求加足水,再加入28%的番茄酱并不停搅拌;

3、把已烤熟的花生油,如是加茄汁,鲭鱼罐头则用精炼花生油慢慢倒入,搅拌半小时,茄汁要随配随用,多次搅拌。

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