芋头可以和饭一起煮吗
芋头属杂粮,和米饭一起煮营养更丰富,但需要切成小块。
1、大米淘洗干净,控干水,芋头去皮洗净切成小块,姜蒜切碎;
2、锅中放油爆香姜蒜,芋头吸油,略微多放;
3、放入芋头小块,炒到金黄色;
4、放入米炒至干身,注意不要炒焦;
5、放入电饭煲,加水,放少许盐,煮好即可。
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