羊头怎样煮出来好吃
用料:羊头1个、葱姜适量、香菜2棵、盐10克、味精5克、胡椒粉2克、料酒5克。
1、首先把羊头冲洗干净,凉水下锅,放上一勺料酒,开锅后一分钟关火,再次冲洗干净。
2、焯水的羊头放入砂锅中,放入大块的姜块和大葱段,添入足量的清水。以熬煮的中间不再添水为宜。
3、大火烧开转小火,继续煮一个半小时,羊头熟透,捞出晾凉。
4、汤中加入盐、味精和胡椒粉调味即可。
古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉,羊肉含有丰富的蛋白质,脂肪,还含有维生素B1,维生素B2,钙、铁,磷、钾、碘等微量元素,营养丰富,对人体很有益处,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人欢迎。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
女人对男人说的最好的情话
一想起你,我这张丑脸上就泛起微笑。有空就一起谈个恋爱吧,我请...梁爱琪演的张总是什么电视剧里的角色
梁爱琪演的张总是电视剧你是我的姐妹,该剧以安静安宁安乐三姐妹...关于第一次的作文
第一次做家务从小到大,我一直是家里的小公主,从来不干家务活。...清明如何预约祭扫
打开手机微信,搜索云上清明小程序,点击进入选择代客祭扫需要其...为什么煮西米露水会变红
这是因为煮西米的水里或者锅子有杂质,西米成分是淀粉,化学反应...立意深刻的积累句子
学会珍惜,懂得珍惜。人生只有经历才会懂得,只有懂得才知道珍惜...栏宽相等怎么弄
以为例,设置栏宽相等的方法是打开电脑并在桌面上找到图标,点击...关于蚂蚁的简单知识
蚂蚁是杂食物动物糖蛋糕等甜食,它们吃庄稼新鲜的水果昆虫活的或...南袁北李指的是谁
南袁北李指的是袁隆平和李登海。李登海被称为中国紧凑型杂交玉米...如何申请意大利博士
申请流程联系学校与专业教授,确定研究方向是否合适。学校公布网...网页自动刷新脚本
设置自动刷新脚本的方法为打开网页刷新器,在下图界面的左上角找...手机运行发热什么原因
手机运行发热的原因有电池原因后台运行程序过多,使负荷高手机内...左右声道原始声道区别
原始声道是默认声道,播放器不会对声音的声道进行任何处理,而输...南瓜减肥还是增肥
南瓜吃了会减肥。南瓜是一种营养十分丰富的瓜果类蔬菜。当中含有...怎么设置抖音号
适用华为,,抖音。在抖音主界面,点击进入右下角的我进入页面点...