馒头发酵过度怎么办
发酵过度的面团补救的方法:
可以加入适量的面粉和好后再重做。面和好后要经常去看,看发酵好了没,不要让发酵过度;加些干粉进去重新和面,和面时加少量碳酸钠中和酸味即可;还可以融入点酵头,黄油,做老式面包食用;如果只是有一点酸味,可以加一点碱揉透,中和面团的酸味;如果酸味过大,可以加粉和少量碱,揉透,做成馒头。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
动漫有几种番的说法
里番指在日本不能公开播放影视录像。外番指的是在电视上或者网络...地暖漏水怎么查找漏点
地暖施工中和竣工时都要进行打压试验,用来检测漏点。地暖试验压...苹果尾插坏了充电有哪些症状
不能正常充电尾插坏了手机充电接口与数据线接触不好导致电流不能...广西历史上有过几位两广总督
两广总督只有一位广西籍的,即岑春煊。清朝两广总督的正式官衔为...装修房子需要用到哪些材料?相关的报价是多少呢?
在对家居进行装修时,需要用到很多的装修材料,但是对于装修小白...在解剖学上咽和喉分别在什么部位
咽,是一个上宽下窄前后略扁的漏斗形肌性管,上端附着于颅底,下...福原爱是哪个国家的
福原爱是日本人,福原爱,年月日出生于日本宫城县仙台市,日本乒...连翘果实什么时候采摘
连翘果实最佳的采收时间是在月底到月底之间。因为它的果实在月底...在哪修改qq密保问题
在安全中心的密保工具里可以修改密保问题,具体操作如下在界面上...梅花鹿肉怎么储存
新鲜鹿肉用干净密封袋冷藏保存即可腌制或者风干的鹿肉可以长期保...孩子玩手机如何查记录
点击打开手机上的设置。在设置页面,把页面往下拉。直到看到屏幕...排卵后高温持续多少天算怀孕
正常情况下在排卵之后基础体温会升高,如果没有怀孕,这个高温状...人类认识地球的历史
尽管人类生活在地球上,可是在过去的很长时期里,人们对地球的认...银鱼香饼的做法
胡萝卜洗净切丝,长度在厘米左右。香菇一个小的,切小丁。银鱼解...e7和弦怎么按
和弦在按的时候是用中指按弦品,无名指按弦品,食指按弦品,小指...