窝头怎么做
材料:
玉米糊、玉米面、面粉、酵母粉、白砂糖。
做法:
1、将所有材料混合加适量水揉成团盖上保鲜膜稍醒20分钟;
2、醒好的面团揪成大小相同的小剂子;
3、将小剂子揉圆后用沾子水的食指在面团上钻一个洞,边钻边整形;
4、放入蒸屉大火蒸约12分钟即可。
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