芋头怎么切丁
1、超市买来芋头一个。挑选芋头,我一般挑选超市带皮的新鲜芋头。个人不喜欢已经去皮放在冰箱的那种芋头。芋头做好挑选新鲜天然的,已经去皮的我则不建议挑选。
2、芋头洗干净,去皮,在放入清水再清洗一遍。
3、切成片。
4、再把片切成条。
5、将芋头条切成丁。这样非常简单的芋头丁就切好了,非常简单哦。
6、切好的芋头丁可以油炸起来放入冰箱备用,也可以直接煮粥,直接烧肉,都可以哦。如是油炸完,不管是保存还是直接使用,都会使得形状比较好看,在菜肴中不易变形。锅中加入宽油,简单炸好芋头丁,即可捞出放入盘中冷却备用。
7、冷却过程中,为避免脏乱,可以加一张保鲜膜盖上,留下其中一角透气。需要待全部冷却以后,才能用保鲜盒装在冰箱哦。
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