馒头应该夹什么东西要好吃些
馒头里可以加火腿片、荷包蛋、培根、豆泡、土豆丝、五花肉等。
馒头加五花肉的制作方法:
1、将五花肉切大块;
2、放入碗中加葱姜,酱油,五香粉抓匀腌制30分钟;
3、热锅下油,先放入八角和桂皮煸香;
4、再放入腌制好的五花肉;
5、翻炒至出油;
6、加入酱油调味,再加水,炒匀;
7、大火烧开;
8、转小火盖盖炖一个半小时;
9、鸡蛋在锅中煮熟;
10、去掉外壳;
11、用刀将鸡蛋划开;
12、再放入锅中;
13、盖盖继续小火炖1个小时,关火;
14、炖好的肉和蛋;
15、用适量的卤肉和青椒一起剁碎;
16、把馒头一分为二,底部相连,放入肉,再浇上些肉汤即可。
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