馒头属于豆制品还是面粉的
1、小麦面粉是小麦加工成的,豆制品是豆类加工制成的;
2、馒头基本上都是小麦面粉制作的,有的为了改变口味会加入其他粮食的面粉,如玉米面粉;
3、但是豆类一般制作主食时只作辅料,所以馒头属于面粉加工制品。
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