馒头是什么时候最早出现的
馒头是三国时期最早出现的,由诸葛亮发明。
简介:
在三国时期,诸葛亮为安定后方而进军西南,横渡泸水时,因瘴气熏天,毒液漫流,过河士兵中体弱者多触水致死,军队难以挺进,诸葛亮心急如焚,只好祭奠河神,求神降福惩魔,保佑生灵,于是命令杀牛宰猪,包成面团,投于水中以示供奉,后来,民间习此风俗,在古代,馒头文化丰富,宋代诗人陆游曾有诗句:昏昏雾雨暗衡茅,儿女随宜治酒肴,便觉此常如在蜀,一盘笼饼是豌巢,诗后自注道猪肉作馒头之馅,曹雪芹在《红楼梦》中说庙中做馒头,说明清代时期馒头已扩大了食用范围。
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