馒头和包子的区别是什么
1、馒头又称之为馍、蒸馍,中国特色传统面食之一,是一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常北方人选择馒头作为主食。
2、包子是一种古老的传统面食,一般由面包裹着馅,主要制作材料有面粉和馅,起源于四川,包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同。
3、包子顶部有褶,里面包有馅,并且呈半球状。馒头表面圆滑,内外一体无馅,外形有圆有方,并且馒头和包子制作方法不同,包子制作方法较为复杂,馒头制作方法较为简单。
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