鱼头青菜汤
1、用料:鱼头1个、青菜数根、生姜1个、油适量、盐适量、味精少量。
2、准备好食材,鱼头切开,青菜切段,生姜切片。
3、先将鱼头用盐腌制几分钟去腥味。
4、将生姜,油,盐,与水煮开。
5、水煮开后先将鱼头煮开,最然后将青菜烫熟,最后放入味精即可。
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