馒头热量含量是多少
一个馒头的热量主要取决于做成馒头的面粉的克数,即馒头的大小以及烹制的方式。一般来讲,25克左右的面粉蒸出来的馒头,能够提供90千卡左右的热量。饭店里经常见的金银小馒头,通常就是25克面粉左右,但经过油炸以后,它的热量会高出很多,加了炼乳热量也会增加。这里的面粉指的是普通的小麦面粉,如果是荞麦面等粗粮,热量会低一些。
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