芋头蒸熟了以后怎么吃

1、关火取出以后去皮就能直接吃,也可以搭配自己喜欢的酱料。芋头蒸着吃或者煮着吃都是可以的,可以根据自己的习惯和个人喜好来选择。在蒸芋头的时候,需要准备新鲜芋头800克,再准备适量的白醋和少量食用盐。把准备好的新鲜芋头放在盆中,加入适量白醋和食盐,调匀以后再加入足量清水,浸泡一小时。

2、把泡好以后的芋头取出,放在流水下,用清水把它冲洗干净,然后放在蒸锅的蒸屉中,在蒸锅中放入足量清水,放入蒸屉,再盖好锅盖,用大火烧开以后用中小火蒸制20分钟,在出锅前可以用筷子插一下锅中的芋头,如果能轻松插入,就说明芋头已经熟透。

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