普通蒸糕怎么做
1、山药150g,淀粉40g,红蜜豆30g,鸡蛋100g。
2、山药去皮,切成小块。
3、上锅蒸熟后,取出压成泥。
4、山药泥中加入淀粉、鸡蛋。
5、将全部食材搅拌均匀。
6、Tips:蜜红豆是提前做好的,如果不加蜜红豆,可以替换成葡萄干,蔓越莓干等。
7、放入蒸笼,开中火,蒸至熟,水开后约20分钟左右就完成了。
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