不同材质的餐具有哪些 家用餐具的消毒方法有哪些
餐具,顾名思义,就是用餐时使用到的工具,餐具也有非常多种类,有金属的,陶瓷的,玻璃的,不锈钢的五花八门,跟我们生活中最不能少的餐具就是碗碟筷勺子,缺一吃饭都成问题了,下面小编带大家去看看不同材质的餐具。
一、不同材质的餐具
1.陶瓷餐具,是我们最常见的餐具,陶瓷各式各样花纹款式都有,一般普通家常使用的都是选外表面带有花纹内部洁白光滑。
2.木制餐具,颜色以深色为主,给人感觉厚重。但如果长时间使用餐具容易发霉,使用木质餐具一定要经常消毒。木质再好,经过经常的清洗,频繁的用餐,多少都会在表面残留细菌。。
3.不锈钢餐具,表面光滑,质地跟银质餐具相近。重量轻巧,不易生锈,不易碎,大力碰撞也只是会凹凸,耐腐蚀。
4.塑胶餐具,是一次性使用餐具,有塑料制作而成。但这种餐具,不建议使用对环境不好。
二、家用餐具的消毒方法
开水消毒,煮一大锅沸水把餐具放置进去浸泡5分钟消毒。等沸不再烫手,再把餐具清洗干净拿出来使用。
消毒柜消毒,清洁过的餐具擦干水分放置消毒柜中,自助运作。消毒柜消毒过的碗筷,经过高温杀菌,碗筷消完毒,高温还在,不要立即拿出来使用,以免烫伤手。
洗碗机消毒,洗碗机以清洗餐和消毒为一起的仪器。清洗过的碗筷,检查有没有带有残留的洗洁精。如果没达到使用要求,就要进行重新清洗和消毒。
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