不同榴莲口感有什么差别 榴莲供应增多为什么价格却越来越贵

最近很多人开榴莲盲盒，榴莲的品种比较多，不同种类，价格上，以及口感上都会有不同，那么，不同榴莲口感有什么差别？榴莲供应增多为什么价格却越来越贵？下面小编就带来介绍。

不同榴莲口感有什么差别

从品种上来看，榴莲种类繁多，最低价格与最高价格之间甚至能差10倍，口感上也有参差：

金枕榴莲

产量较大，成熟时果壳金黄，果肉饱满、淡黄，口感甜糯，“榴莲味”稍淡，适合初级榴莲爱好者。

干尧榴莲

果实稍小，果壳青绿色，果肉黄色，口感甜糯，味道浓重。

猫山王榴莲

自带一种特殊苦味，果实偏小，果肉颜色深黄，因为其口感细腻、味道微苦回甘，因此在马来西亚、泰国等原产地受到一定的追捧，更适合专业级的“榴莲控”。

猫山王之所以更贵，与它的产量较小也有一定关系。

榴莲供应增多为什么价格却越来越贵

榴梿是热带著名水果之一。近年来，由于榴莲价格居高不下，让每一口榴莲都成为“奢侈”，其地位超过车厘子、芒果等。

据海关总署数据统计，2021年以来，进口榴莲供应量逐年增长。2021全年，国内鲜榴莲进口量及进口额为82.16万吨、42.05亿美元。2022年进口量增加至82.5万吨，40.3亿美元。2023年1-3月份，中国鲜榴莲进口量及进口金额为9.14万吨、5.07亿美元，同比上涨154.29%、124.62%。

四川成泰南向国际贸易有限公司运营经理赵斌认为，这和泰国当地有限的榴莲产量有关。

“最近，就连在泰国本地市场也很难抢到货。”赵斌说，由于近年来中国消费市场对榴莲需求不断扩大，作为金枕榴莲最大产地的泰国也供不应求，导致价格水涨船高。“今年五月，金枕榴莲在泰国当地的零售价折合人民币约25元/斤，相比四月上涨了10多元。”

价格之所以飙涨还有更关键的原因——赵斌发现，目前泰国第一批上市的榴莲已进入收尾阶段，而市场需求仍在持续增加，由此出现了“越火越贵、越贵越火”的局面。

“五月底、六月初会有一批新的成熟榴莲上市，届时价格或会慢慢下调。”赵斌预测。

此外，未来海南也有多家生态园的本土育种榴莲将成熟上市。不过有专家表示，由于海南种植榴莲时间较短，今年还无法实现大面积上市，对当下榴莲市场整体价格不会带来较大影响。