米通麦通的做法
一、材料:
麦芽糖100克、白糖150克、葡萄干适量、核桃仁适量、爆米花适量。
二、做法:
1、将核桃仁用刀随意切几下;
2、麦芽糖,白糖和适量的水放入锅内,慢火煮开;
3、煮到用筷子沾一下糖浆,拉起来后,感觉糖浆能缓慢的滴下就可以放入核桃仁和葡萄干,稍微搅拌均匀关火;
4、倒入爆米花,搅拌均匀;
5、倒入盖有刷过油的油纸盒子里,手上粘点冷开水压压,冷却后切块即可。
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