普通桔子皮能做陈皮吗
不能。新鲜的桔子皮不能当做陈皮使用,因为没有陈皮里所包含的营养成分和丰富的黄酮类物质,使用桔子皮反而可能会对身体造成伤害。陈皮是芸香科植物柑橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,干燥后陈放三年才能叫陈皮。
挑选陈皮的技巧
1、新会陈皮表皮呈猪鬃纹,油包粒突出,有光泽,有油气,通常有疤痕。外地皮无此特征。
2、可以清晰看到一个个下凹油室排列整齐、紧密相连且有规律分布在外皮表面,凹凸感明显,三瓣陈皮的外皮都有密密麻麻的细小而凹入的油室,与周围上凸的纹路组合在一起。
3、表皮的油室比较少,且分布不均匀,有些地方集中,有些地方甚至完全没有,纹路也絮乱。
4、一般存放五年以上的新会陈皮,有陈皮特有芳香味,味道浓郁,自然醇香,撕开一小瓣,闻之纯香。外地皮无芳香味。
0
纠错
猜你喜欢
眼镜越戴越松怎么办
眼镜越戴越松,说明眼镜架有些变形,可以到眼镜店里面进行调试眼...全民k歌私信怎么恢复
全民歌私信被删除后,没有备份无法恢复。全民歌是一款由腾讯公司...宝妈发泄情绪朋友圈 当妈是一场修行艰难又心酸
一当妈真的很不容易,每天都在修行。二宝妈的日常,充满了艰辛和...桂花茶饮制作方法
原料干燥桂花适量绿茶一包蜂蜜。将桂花与绿茶包置于杯内,以热开...衬底是什么意思
衬底分为绘图衬底和化工学衬底两种绘图衬底指的是将图片或文字充...平凡的世界剧情
平凡的世界讲述的是两个兄弟在面对现实的压力和人生的抉择时,依...鸡爪做苦了怎么补救
加入蜂蜜或按照原来的比例重新调配一份调味料。准备食材鸡爪约料...12am是凌晨还是中午
是凌晨,是中午点。,的缩写,通常出现在制式时间中,指一天中的...私人能经营充电桩吗
个人经营充电桩也是可以的,但是有以下几个问题需要注意安全问题...怎样做香菇炒腐竹粉丝
食材干辣椒干香菇腐竹青椒红椒蚝油蒜。做法将香菇和腐竹充分浸泡...有不反弹的减肥法吗
第一不要乱吃减肥产品或药品,如果真的想通过这种方式减肥,一定...叶子歌词
叶子歌曲简介叶子是不会飞翔的翅膀翅膀是落在天上的叶子天堂原来...下班后的惬意生活说说 下班了放松心情说说
我想有个人,每天都能接我上下班,下雨的时候为我撑伞,打雷的时...怎样去掉红脸蛋
多喝水想要去红脸蛋的话,我们可以多喝水来帮助我们去除红脸蛋,...叙述方法有哪些分别有什么作用
叙述方法有顺叙倒叙插叙和补叙。顺叙也称正叙,叙事的手法之一。...