普通锅煎鸡蛋怎么不粘锅
煎鸡蛋时,在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水;在平底锅放足油,油微热时蛋下锅;在热油中撒点面粉。煎蛋是一种常见的食品,多作为早餐食用,因烹饪简单、便捷、美味、营养而成为大众化的食品。煎蛋可随着人们口味的变化而在烹饪上变换很多的花样。
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