普通电饭煲能做烧鸡吗
1、三黄鸡一只、白糖、食盐、生抽、老抽、生姜、大蒜、大葱。
2、腌制三黄鸡,这个过程十分的重要,一定要先用叉子在鸡肉的表面扎一些洞,然后放入摆摊个、食盐、生抽、老抽、姜片、葱段、蒜末腌制一晚,如果着急吃也可以带上一次性手套给鸡肉做按摩,充分揉搓后腌制2个小时;
3、腌制鸡肉时用的葱姜蒜不用扔,直接放到电饭煲底部,如果大家介意也可以在重新切新的葱姜蒜;
4、腌制好的三黄,将腌制鸡肉的酱汁直接倒入电饭煲中,然后选择蒸煮的功能键,等着电饭煲跳闸就可以了;
5、一般的电饭煲蒸煮是一个小时左右,电饭煲跳闸后用筷子扎一下,如果能轻松扎透就可以吃了,如果不能就说明还有生,在焖煮30分钟,这样一道简单又好吃的电饭煲烧鸡就做好了。
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