竹筒酒过期了能喝吗
竹筒酒过期了不能喝。
首先超过保存期的竹筒酒会在口味上发生变化;
其次,过期竹筒酒所含多种酸类,极易与蛋白质起氧化聚合反应,使竹筒酒变浑浊,并会使酒内的大肠杆菌、致病菌等有害细菌超标,饮用过期后极易出现头痛、腹泻、呕吐等症状,严重时还会引起食物中毒。
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