家庭种芽苗菜有毒吗
芽苗菜:
也称豆芽,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“huo4体蔬菜”。品种丰富,营养全面,是常见的蔬菜,食用的主要部分为下胚轴。常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。
家庭种芽苗菜是可以的,真正的水培种植不会有毒,注意一定要把控水源质量,因为种子发芽是依靠种子胚胎自身养分发芽出来,控制水源质量十分重要。
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