家庭自酿葡萄酒时怎么洗葡萄
取成熟前15天的紫皮中等颗粒的葡萄750克,摘除蒂,挑出烂葡萄珠、瘪珠,浸泡,然后冲洗干净、晾干至表面没有水珠,洗时不要用手搓,因为发酵时要利用葡萄皮上的白霜(上面有大量野生酵母)进行发酵。
注意事项:葡萄简单清洗即可,不用逐粒用洗涤剂清洗。不要使用洗涤剂,洗涤剂的主要成分是表面活性剂,洗涤剂具备良好的润湿性、渗透性、乳化性、分散性、增溶性及发泡与消泡等性能。利用洗涤剂洗葡萄,容易将葡萄表面的一些有助于发酵的物质带走。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
旗袍上的扣子有哪些样式
盘扣的花式种类丰富,有模仿动植物的菊花盘扣梅花扣金鱼扣盘结成...欧米茄手表可以换壳吗
欧米茄手表的表壳和机芯表身均可分离,所以可以换壳。,中文名欧...为什么«堕落街传奇»中的妓女大多数都有很明显的肚子
可能与演员自身的身材有关系,现在的人们很多人都会有肚子,例如...头盔为什么这么火
国家 * 了一个政策,全国将开展一盔一带安全守护行动,从月日起...乱棍打死猪八戒是什么菜
乱棍打死猪八戒是蒜苔炒肉。乱棍是切成一小节一小节的蒜苔,猪八...发信息骚扰要多少条可以报警
发信息骚扰只要觉得对方造成了滋扰就可以报警。根据中华人民共和...用同样的偏旁来组词的字有哪些
扌挣扎,摇摆,拥护,拥挤,折扣,拍打。氵汽油,海港,清淡,浮...鸡的童话故事怎么写400字
快要到吃饭的时候了,鸡妈妈为了锻炼小鸡的本领,就叫小鸡去寻找...查营业执照在什么网
在国家企业信用信息公示系统可以通过企业名称查法人姓名,如果要...如何评价大春物的结局
如何评价雪之下雪乃。用一句话来说的话,这个人物写得太真实,表...睡前喝牛奶有好处吗
助眠据美英两国医学专家研究发现牛奶中含有一种叫乳白蛋白的天然...临汾市的中心城区是哪里
山西省临汾市唯一的市辖区,位于山西省南部临汾市中部,地处临汾...NBA22号球员有哪些
截止至年月日,号球员有金左手迈克尔里德滑翔机德雷克斯勒小王子...变速箱在质保期内损坏应该怎么办
变速箱在质保期内损坏一般都是先维修,修不好才可以换的。质保期...俄罗斯沙拉是什么
俄罗斯沙拉是一道美食,由黄西红柿,紫甘蓝为原料制成。俄罗斯沙...