家庭盐水鸡的做法
用料:主料:鸡1只、姜10克、蒜5克、葱5克、麻油10克。
辅料:盐5克、胡椒粉3克、米酒10克、冷开水半碗、鸡粉0.5克。
盐水鸡的做法:
1、各材料,鸡砍去了脖子以上的东西,喜欢的也可以保留。
2、用锅煮沸适量的水,下姜片、盐3克(分量外),把鸡放水里稍烫一下。
3、把鸡提起,冷却一下,3分钟左右,重复2-3次。
4、再把鸡重放入锅里,小火煮20分钟,中途开盖翻动一下。
5、20分钟后开盖,由鸡泡盐水内,至冷却。
6、调味料里所有材料全混合一起。
7、姜、蒜、葱均切碎,姜、蒜类放调味水内泡10分钟。
8、鸡切大件,把调味汁倒在鸡肉里。
9、撒下葱花,静泡30分钟,吃的时候淋下麻油即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
什么是网络意识形态
络意识形态,相对于传统意识形态工作而言,网络意识形态工作属于...中国四大拳法哪个厉害
中国四大拳法各有千秋,不分上下。下面对其进行简介少林拳少林拳...macbook双系统怎么切换
按住键盘直到出现系统选择界面再松开,选择会进入页面。选择第二...八代思域档位防尘罩怎么拆卸
用开口起把档位球头底部从防尘内脱离出来。球头下面让防尘套包围...带笙字为成语的有哪些
带笙字的成语有三个,分别是笙磬同音,比喻人事协调,关系和睦。...太平洋的水深多少米
太平洋,地球第一大洋,覆盖着地球约百分之四十六的水面以及约百...用电饭锅怎么做牛肉干
原料牛肉斤,辣椒面,姜片,孜然,料酒,盐,糖,酱油,花椒粉适...公司的经营理念
竭尽所能有始有终客户至上,细心呵护全程满意。专业诚信高效细致...大雪节气有什么忌讳
大雪节气注意起居和运动大雪节气要注意保持情绪的稳定平和起居和...郑州大学在职研究生好考吗
在职研究生不难,这个是先入学再考试的,只要用心就能顺利毕业。...刻骨铭心不输爱情,感人的友情小故事
友情的真挚永远比不上真金。真金能卖友情不能。友情,就好比一条...小娘惹演员表
菊香月娘主角演员肖燕陈锡主角演员寇家瑞桂花主角演员岳丽娜黄玉...将夜2中昊天究竟是什么
昊天是故事中唯一的神它也是这个世界的守护神。昊天住在天上的神...微信通话记录能查到吗
微信通话记录不能查到,微信保护用户隐私,没有提供这项功能。微...乌龟的壳为什么会变黄
龟壳颜色正常变黄,一般在养年以后就会出现黄斑病,乌龟的龟壳变...