家庭炒瓜子的方法
1、生瓜子准备一些,可以选择小炒锅也可以选择大炒锅,看自己炒的量大小!
2、将火打开之后,瓜子放入锅中!
3、火不要太大,要慢火防止瓜子局部烧糊!
4、炒的过程中要不断的铲子或者勺子之类的搅拌物,不断搅拌,翻滚!
5、翻炒一阵之后,能闻到瓜子味儿的时候大概就快熟了,这个时候我们将火熄灭,在翻炒几下,等瓜子凉了就可以食用了!
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