家庭如何制作栗子
主料:栗子。
辅料:盐、糖。
步骤:
1、首先把栗子洗净,然后用利器把栗子皮割开,放在水里泡10分钟后沥干;
2、将锅烧干,把盐倒入,同时倒入已经沥干的栗子;
3、翻炒栗子五分钟,注意需要受热均匀;
4、加快翻炒的频率,使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离,加一勺白糖;
5、待盐粒不再发粘,即关火,然后用漏勺将栗子捞出即可。
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