家庭红烧鲅鱼做法
1、原料:鲅鱼500克。
2、辅料:葱10克,姜8克,大蒜3小瓣,花椒8粒,八角4粒,食盐12克,冰糖3小块,料酒适量,干红辣椒3个,青尖椒(比较辣的一种)2个,酱油、食醋适量,食用油适量,鸡精适量。
3、将鲅鱼洗净后用刀割成斜装深达鲅鱼主骨,撒适量的食盐腌制20分钟。
4、锅中放适量的食用油烧热后将鲅鱼放入炸至金黄色。
5、炸好后加入干红辣椒、葱、姜扁出香味倒入适量开水,将花椒、八角、食盐、冰糖、料酒加入锅中烧5分钟后加入酱油、食醋继续大火烧3分钟收汤,最后放入蒜片、青辣椒、鸡精,即可出锅装盘,装盘后可点缀少许香菜段。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
如何购买移动省外流量
省外流量顾名思义是你在手机卡办理所在省之外的地方上网所耗费的...胜为和山泽网线哪个好
两者各有千秋。胜为网线高纯度标准无氧铜导体,工程级用料,顶级...脾气和素质的关系
脾气脾脏之气,中医认为人体有五脏五脏之间运行失常就生各种疾病...小米路由器拆了硬盘还能用吗
小米路由器拆了硬盘不能用,因为系统是在硬盘里的换一个硬盘要重...如何做慈爱的母亲
给孩子提供良好的物质条件作为孩子的母亲,一定要在自己的能力范...丝瓜祛斑方法
丝瓜淡斑法,要将各丝瓜晒干,研为碎末,每天晚上用水调完之后涂...ph试纸的原理
试纸上有甲基红溴甲酚绿百里酚蓝三种指示剂。甲基红溴甲酚绿百里...带汉字的成语
气踰霄汉正气昂扬,直冲云天。形容魄力勇气非常大。霄汉,云霄和...昨天我们刚攻略了大书库是什么梗
主播视频作者的梗曾经做了一个游戏黑暗之魂的攻略,因为质量高解...杀死蚊子最有效的方法
蚊帐或纱窗能把蚊子物理隔绝,而且蚊帐可以防灰吸尘埃,适合小孩...传统万圣节的祝福语
万圣节总会给人一种略带惊悚的节日氛围,在万圣节来临之际,特别...03年NBA全明星赛乔丹告别赛
全明星赛是由美国国家篮球协会在年月日首次举行之后演变为每年一...招行现金分期的利率一般有多高啊
你好,据我所知,这个招商现金分期可以强制将固定额度拔高,可是...会玩如何添加好友
会玩和好友一起玩不知道如何添加好友怎么办在下方栏目中点击消息...如何从银行IT跳槽到互联网
首先说下技术氛围吧,银行大多求稳,小心使得万年船,对技术创新...