家庭自制蒲公英炒鸡蛋
1、蒲公英1把,鸡蛋2个,盐少许,大蒜少许。
2、准备好所有的东西,蒲公英清洗干净切成段,
3、鸡蛋磕入碗里搅打均匀,
4、锅内放适量的色拉油,倒入鸡蛋液翻炒至凝固,装起,
5、另起锅倒入适量的色拉油,放入蒜末炒出香味,放入蒲公英段翻炒至变色,放入盐,翻炒均匀,
6、最后倒入鸡蛋翻炒均匀即可。
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