家庭如何自制水果酵素

配料:苹果、番石榴、奇异果、葡萄、菠萝、火龙果、青木瓜、番茄、牛油果等水果各一个,黄糖900克、蜂蜜500克;

自制家庭天然水果酵素的做法如下:

1、水果洗干净之后,擦干水分,连皮切块备用;

2、将容量12公升的玻璃瓶洗净,不能残留水分,放入6公升的冷开水,将所有水果、黄油、蜂蜜都放进瓶子,用保鲜膜封瓶口九层,勿漏气,静置一个月;

3、发酵完成后,即可立刻倒出过滤装瓶饮用,自制水果酵素即可完成。

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