家庭烹饪是什么的一种形式
家庭烹饪是食物加工的一种形成。
烹饪指的是膳食的艺术,是一种复杂而有规律的物质运动形式。是对食品作加工处理,使食物更可口,更好看,更好闻。一个好的料理,色香味意形养俱佳,不但让人在食用时感到满足,而且能让食物的营养更容易被人体吸收。
烹就是煮的意思,饪是指熟的意思,广义地说,烹饪是对食物原料进行热加工,将生的食物原料加工成熟食品;狭义地说烹饪是指对食物原料进行合理选择调配,加工治净,加热调味,使之成为色、香、味、形、质、养兼美的安全无害的、利于吸收、益人健康、强人体质的饭食菜品包括调味熟食,也包括调制生食。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
结婚证需要什么证件要多久
需要携带的资料男女双方各自的户口本身份证。男女双方近期的寸彩...类似花千骨的仙侠小说
三生三世十里桃花,作者为唐七公子青山依旧笑春风,作者为安思源...样样俱全的俱是什么意思
俱释义全都。拼音。样样俱全一切齐全,应有尽有。近义词一应俱全...查出小三阳需要治疗吗?
第一一般小三阳只要定期检查,肝功能正常,病毒无复制就没问题。...存货包含哪些会计科目
存货包括商品产成品半成品在产品以及各种材料燃料包装物低值易耗...湖南cpa成绩什么时候公布
湖南成绩一般是在每年的月份左右公布,考生可直接访问注册会计师...挑选瓷砖都看哪些地方 怎么确保挑选瓷砖都是优质产品
瓷砖是现代房屋装修使用较多的一种建材,它不仅可以使用在厨房卫...什么是646
其实是一句网络用语,通常出现在女生对男生表白时,其本意是指我...什么叫财产保全担保
财产保全担保就是申请人在申请财产保全时向人民法院提供的担保,...西红柿虾皮豆腐可以一起烧菜吗
西红柿虾皮豆腐可以一起烧菜,方法步骤如下把豆腐切成块,西红柿...怎么显示文件格式
鼠标右键点击我的电脑选择属性进入属性后,点击工具选择文件夹选...广东雪里红怎么炒
材料雪里红公克,猪绞肉公克,姜末公克,蒜末公克,红辣椒末公克...建国大业电影剧情
年月抗战胜利,中共 * 主席应 * * 之邀毅然飞赴重庆,...李幼斌在亮剑中演了几个角色
李幼斌亮剑中演了一个两个角色,除了李云龙,还在第集中当了一回...鹫怎么读
鹫是一个汉字,读音,画,字义为一种猛禽。鹫鸟名。鹰科,皆大型...