家庭茶叶蛋的方法和配料
1、准备鸡蛋6个,红茶包3个,大料2枚,桂皮2段,水两杯,白糖2勺,酱油5大勺,盐依个人口味,十三香1勺。
2、将鸡蛋放入冷水中煮沸,再煮五分钟,加入以上的材料再小火炖煮大概半个小时。
3、然后关火,不要捞出,直接就在锅中,在常温下放置最好24小时以后,让其味道完全融入鸡蛋中。
4、24小时之后,你就可以吃上美味的茶叶蛋了!
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