寒亭区美食
寒亭区美食有肉丸子面、羊肉汤、烧烤、五香肉、黏粥、煎饼卷大葱、朝天锅等。
1、肉丸子面:劲道清甜可口,卤汤飘香浓厚。蒜泥咸香椿,不可或缺左右。肉丸应是肥中带瘦。
2、羊肉汤:羊骨大锅熬老汤,雪白浓香,鲜肉爽滑酥嫩享,滋阴开胃补元阳。香菜辣椒齐搭档,单饼泡汤味道更美味 。
3、煎饼卷大葱:白面煎饼卷大葱,小虾甜酱芝麻盐,咸菜辣椒味道好。香酥与松软,细细品鉴。生津健胃不老颜。玉米稀饭共饮也,天上人间。
4、五香肉:撒上香菜和蒜泥。肥不腻,瘦还烂,是爽口。洗、揉、煮、熏、烤,味丰厚。别是一番醇香在舌头。
5、黏粥:大米小米,最佳伴侣,醇厚细腻,沁香粘稠,喝得满口馥郁。玉米面糊一入锅,便胜却人间无数。
6、朝天锅:薄饼咸菜鸡蛋,香菜胡椒白面,大料姜末葱片。
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