油条为什么必须两根一起炸
历史角度:油条两根一起炸乃正义的象征。早在1142年的南宋时期,卖guo1贼秦桧把抗金名将岳飞杀害。这个消息一时间传遍大街小巷,人们深感愤忿。其中都城临安一烧饼铺的伙计,为了表达愤怒,遂将秦桧和其妻王氏的样子捏制到面饼上,并把两块面饼背靠背黏着,扔到热油锅里炸,边炸边吆喝大家快看油炸桧,然后油炸桧就在临安传开,人们纷纷效仿。再后来简化成两条粘着的面饼放在滚油锅里炸,成为油条。工艺角度:油条两根一起炸膨大效果好,在油温较高时,面块接触油的表面迅速定型阻止膨胀,而两根油条中间柔软未定型的接触面可以不断向外膨胀变大,两根油条并在一起炸膨胀效果会更好。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
与曙光有关的激励句子
黎明像一把利剑劈开了默默的夜幕迎来了初升的阳光。刚刚诞生的黎...机械键盘轴的区别有哪些
青轴。这种机械键盘最为显著的特点就是段落感非常的强,可以说是...皮草怎么清洗
若皮草有轻微灰尘,可以使用软毛刷子,自上往下顺着皮草的纹理轻...vivox60支持反向充电吗
支持功能,可以外接盘手柄键盘鼠标相机等设备。搭载处理器,电池...传统蒸糯米饭正宗做法
主料糯米克红枣个花生米克白糖克。糯米提前泡小时枣花生米泡分钟...怎样对小叶女贞进行修剪造型
小叶女贞性强健,很耐修剪,造型宜采用粗扎细剪法,即将主干及主...竹笼发霉了怎么洗掉
在淘米水中浸泡一天一夜,然后用刷帚刷干净。注意事项避免放在潮...千与千寻是什么类型的动漫
千与千寻是宫崎骏执导编剧,吉卜力工作室制作的冒险励志魔法情感...为什么我无线显示连接不到电视了
无线无法连接电视原因无线路由器信号较弱,或路由器连接出现问题...hkd什么意思
港元或称港币,是中华人民共和国香港特别行政区的法定流通货币。...投名状讲的是什么
电影投名状讲的是庞青云赵二虎和姜午阳三兄弟之间的纠葛,故事发...火车上拿错箱子怎么办
火车上拿错箱子应该找火车站客运管理部门,持有效身份证件和车票...洛奇英雄传染料怎么来的
方法如下可以在商城里买染色剂,点一个块也可以去交易所买,个黄...灯与河川二月人间什么意思
灯与河川,倒是一对绝配,它们一起制造出了许多的风景,例如秦淮...人生与生活感悟的心情句子
很多时候人们不是因为失败而烦恼,而是因为失败之后找不到任何借...