粉条炒肉怎么做
1、材料:粉条一把、五花肉适量、葱姜蒜适量。
2、粉条放在热水中泡软,捞出来用凉水浸泡冲洗。
3、把肉切小,放葱姜蒜,料酒,八角粉,花椒,老抽,少许盐,炒熟,然后拿出来。
4、少许热油,然后炒辣椒葱等配料,放入少许盐,在粉条放入,倒酱油,老抽,炒两下,然后把炒好的肉放入搅拌均匀,出锅。
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