红苕粉怎么手工做粉皮

红苕粉手工做粉皮方法如下:

准备材料:红苕粉200克、鸡蛋3个、清水若干;取适量红苕粉,加入适量清水稀释;加入鸡蛋,用筷子搅拌均匀;在电饼铛内放油,均匀抹在电饼铛内;晃动电饼铛使得淀粉糊均匀的铺在上面,盖上盖子;一分半后待淀粉糊凝结后,将粉皮翻面盖上盖子焖2分钟;将做好的粉皮取出放入容器冷却即可。

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