粉条炒什么好
主料: 粉丝100克、猪肉馅50克。
辅料:豆瓣酱20克、高汤100克、葱姜蒜末适量、酱油适量、糖适量、香油适量、油适量。
做法:
1、锅中倒入水烧热,放入粉丝略烫2分钟,捞出剪断,沥干水分;
2、锅中倒入油烧热,放入葱姜蒜末煸炒香,放入猪肉馅拨散,加豆瓣酱炒匀;
3、加入高汤、酱油、糖,放粉丝煮至汤汁收干,淋入香油炒匀即可。
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