油条可以放微波炉加热吗
油条可以用微波炉加热,但是油条用微波炉加热后特别硬。因为水份很少,时间长会因失水变得很硬。所以最好以秒计时。一般一根油条,全功率加热10秒即可。
油条的主要原料是面粉,加适量的水、食盐、添加剂,经拌合、捣、揣、醒发、油炸,制成条形食品。当前,大部分地区油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物,部分蛋白质,少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质,是高热量、高油脂食品。传统的油条的吃法是夹烧饼配以豆浆,若以蛋白质的品质而言,豆浆中含有丰富的离胺酸,但缺乏钾硫胺酸,而油条,烧饼正好相反,两者能互补,是绝佳的组合。油条含有丰富的营养成分,84Kcal热量,1.5克蛋白质,6.4克脂肪,5.3克糖类,0.2克膳食纤维还有51毫克的钠。油条不仅仅香脆好吃,而且富含多种营养。做一根好的油条,享受它的香脆美味,还有它的营养价值。
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