蟹条怎么煮才好吃
可用于做排骨蟹条粥。做法如下:
1、准备材料:大米2杯,糯米1杯,排骨3块,蟹条5根,青豆30g,姜3片;
2、大米、糯米淘洗干净,放入锅中;
3、加足量清水;
4、排骨洗去血水、姜切细丝、青豆洗净、蟹条剥去包装待用;
5、水煮滚后,加入排骨;
6、转小火,熬十几分钟,加入青豆,熬至米粒软熟,加入姜丝和蟹条;
7、再熬5分钟左右,即可关火,加少许盐调味。
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