白条鸭怎么做好吃
具体步骤如下:
1、将盐、料酒在白条鸭内膛中搓后,把大蒜粒装入鸭子腹内;
2、鸭子外皮挂饴糖水后晾干;
3、油锅上火,将鸭子过油中炸至上色后,加调料;
4、入蒸箱内蒸制一个半小时后可上桌食用。
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