薯条在冰箱结块怎么办
薯条在冰箱结块之后再取出来油炸的时候千万不能解冻,应直接放到油锅里面进行煎炸,若是解冻的话,会导致薯条表面出现大量的水分,炸出来的薯条也会变得软趴趴的,缺乏口感,而冷冻之后直接炸,就不会出现这种情况。
薯条结块如何解决
薯条是现在非常受欢迎的一种零食,其主要的做法就是将土豆清洗干净,切成条状,然后放到锅里面进行油炸,现在很多人担心外面买回来的薯条不健康,也会自己动手制作,一般在炸制之前,需要将薯条切好放到冰箱进行冷冻。
冷冻出来的薯条往往都会粘在一起,有些人就会想着解冻之后再炸,实际上这是错误的,将薯条进行冷冻,主要就是保证其表面干燥,若是解冻之后,薯条身上水分比较多,炸出来的薯条也是软趴趴的,没有什么口感。
正确的做法是,在锅里加入适量的油,烧至八分热的时候将结块的薯条拿出来,直接倒进油锅里面,急火炸制,看到薯条边缘微黄之后捞起来,撒上适量的盐,就可以蘸些番茄酱食用了。
0
纠错
猜你喜欢
内衣如何判断过紧
罩杯填不满胸部,尤其副乳溢出后绑带绷紧向上推移罩杯压胸,胸部...海南有什么传统节日
每逢农历正月十五的晚上,在海南海口市琼山区将举行一年一度风情...怎样用糯米做小丸子
用电饭煲,按煮米饭的步骤,煮好糯米饭,趁热调入适量的白糖和红...离婚上法庭要多久时间
离婚上法庭一般需要三到六个月的时间,如果案情简单,法院适用简...愚人节表白成功率 愚人节表白会成功吗
现在有很多人面对暗恋对象不敢表白,于是就选择在愚人节的时候带...琛怎么组词
献琛进献珍宝。灵琛珍宝。形容优秀的文学作品。琛琲珍宝。琛册玉...关于施工总承包和分包问题
施工总承包施工总承包是指建筑工程发包方将施工任务发包给具有相...我手机上自由之战老闪退为什么
自由之战出现闪退,是内存不足造成的。手机内存不足,是很容易出...女跳水运动员为什么要刮腿毛
爱美之心人皆有之,女性运动员更加注重个人仪容仪表,同时她们也...荷花盛开是什么季节 荷花花期养护技巧有哪些
导语大家都知道,荷花是一种人们比较喜欢的花,因为它花大而且有...驼色大衣怎么搭配
一件驼色大衣搞定全身装扮,前提是你的大衣款式够经典,大翻领设...和平精英如何攀爬
和平精英是腾讯光子工作室群自研打造的 * 军事竞赛体验手游。有...红酒要醒多久好喝
红酒要醒半个小时左右。浓郁型红葡萄酒,若储存年限太短,单宁味...我不由得停住了脚步作文600
在曲径通幽的小道中,我自由地在小径上徘徊,周围生长着青翠挺拔...同比的含义
同比就是今年第月与去年第月比。同比发展速度主要是为了消除季节...