面条的酱料怎么做
面条的酱料的做法如下:
准备材料:五花肉,蒜,花生油,姜泥,豆瓣酱,花椒,大料,白糖,盐。
1、把五花肉切成细丝并剁成泥。
2、用刀背将蒜捣碎,然后剁成泥。
3、将花生油加热成7分熟。
4、将肉丝放入油锅中。
5、左右搅拌,直到肉泥熟了为止。
6、加入姜泥,豆瓣酱,花椒,大料,白糖,最后再加入盐搅拌。
7、等酱肉变凉,把蒜泥拌匀即可完成。
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