粉条的做法
用料:红薯粉50克、黄豆芽200克、葱花5克、姜丝5克、食用油5毫升、干辣椒5克、生抽10克、白砂糖2克、鸡粉3克、盐2克。
1、红薯粉冷水入锅,大火煮熟捞出。
2、倒入食用油、干辣椒、葱花、姜丝,大火爆香。
3、倒入黄豆芽,翻炒均匀。
4、倒入生抽、白砂糖、鸡粉、盐翻炒均匀。
5、倒入红薯粉,翻炒均匀即可。
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