薯条易学制作方法
1、土豆50克切条,冷水浸泡,浸泡至少10分钟,中间换两次水,
2、浸泡后的土豆条沥干水分;
2、水烧热,放入土豆,撒入盐2克,用盐水煮两分钟,捞出沥干水分;
3、另起锅倒入油300克,放入土豆,中火炸至金黄,盛出即可。
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