面条下水煮几分钟
细面5分钟左右,宽面6—7分钟。等待面条略有膨大,颜色变浅。用筷子挑起一根面用手掐断,面条中间没有针尖大小的白芯即可。锅内的水煮开后再加适量的盐,100g的面大约加2勺的盐,可让面汤更浓郁。
面条有什么营养价值:面条是由面粉加工而成,是常食用的主食之一。面条中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、烟酸、维生素及钙、磷、铁等多种矿物质元素。可以为人体提供充足的能量,以维持正常的生命活动,同时面条中还含有多种矿物质元素,对于中枢神经、免疫系统十分有益。面条容易被人体消化吸收,适合胃肠功能减弱的人食用。
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